Uno de los secretos de la cocina para convertirse en un chef espectacular es la variedad. Es importante tener un plato característico, en el que seamos infalibles. Pero a nuestros seres queridos es bueno agasajarlos con cosas nuevas. Una alternativa ideal para sorprenderlos es esta sencilla y deliciosa receta de sushi. ¡Ponte manos a la obra!

La diferencia de esta receta con el sushi convencional es que, en vez de enrollado, se elabora en capas. Puedes prepararla, además, siguiendo el método tradicional de cocicón para el arroz. Apenas se notará la diferencia.

Aprende con Verónica Cervera a elaborar este exquisito menú.